鸡腿的营养

1. 鸡腿的营养

含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。 
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用  鸡肉
，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

2. 鸡腿的营养价值？

鸡腿的营养价值
1、鸡腿富含铁元素
鸡腿中含量最高的就是铁元素了，铁元素是非常关键的一种营养元素，我们人体健康是缺乏不了铁元素的，一旦缺少铁元素的话，那么就容易引起很多的疾病出现，尤其是常见的贫血病症，大部分都是由于缺铁所造成的，所以补充铁元素很关键，通过吃鸡腿就能够为身体补充大量的铁元素，可以有效预防贫血的出现。
2、鸡腿富含蛋白质
鸡腿中的蛋白质含量也是比较高的，而且鸡腿中的蛋白质都是属于优质蛋白，蛋白质也是构成我们人体健康非常关键的一种营养物质，如果缺乏蛋白质的话，那么就容易引起免疫力下降，体质下降等情况，所以注重补充蛋白质也是需要大家注意的，吃一些鸡腿来为身体补充蛋白质，非常的有效。
3、鸡腿富含氨基酸
鸡腿中也含有一定量的氨基酸成分，氨基酸相比大家都应该知道它的重要性，很多的保健品中都添加了氨基酸成分，因为氨基酸有助于提高人体免疫力，是一种非常具有保健作用的营养物质，而在鸡腿中就含有一定的氨基酸成分，这对于改善人体健康是非常有益的，所以吃鸡腿也能够用于补充氨基酸，非常值得推荐。
鸡腿中含有的营养是很多的，除了以上介绍的这些营养物质以外，还含有其他的一些微量元素，所以平时饮食中选择吃鸡腿来补充营养是很可靠的。

3. 鸡腿有什么营养

1、鸡腿富含铁元素　　鸡腿中含量最高的就是铁元素了，铁元素是非常关键的一种营养元素，我们人体健康是缺乏不了铁元素的，一旦缺少铁元素的话，那么就容易引起很多的疾病出现，尤其是常见的贫血病症，大部分都是由于缺铁所造成的，所以补充铁元素很关键，通过吃鸡腿就能够为身体补充大量的铁元素，可以有效预防贫血的出现。　　2、鸡腿富含蛋白质　　鸡腿中的蛋白质含量也是比较高的，而且鸡腿中的蛋白质都是属于优质蛋白，蛋白质也是构成我们人体健康非常关键的一种营养物质，如果缺乏蛋白质的话，那么就容易引起免疫力下降，体质下降等情况，所以注重补充蛋白质也是需要大家注意的，吃一些鸡腿来为身体补充蛋白质，非常的有效。　　3、鸡腿富含氨基酸　　鸡腿中也含有一定量的氨基酸成分，氨基酸相比大家都应该知道它的重要性，很多的保健品中都添加了氨基酸成分，因为氨基酸有助于提高人体免疫力，是一种非常具有保健作用的营养物质，而在鸡腿中就含有一定的氨基酸成分，这对于改善人体健康是非常有益的，所以吃鸡腿也能够用于补充氨基酸，非常值得推荐。

4. 鸡腿的营养价值

鸡腿的热量  　　很多人都爱吃鸡腿，因为鸡腿很美味，肉质非常好，但是也有很多人会担心，吃鸡腿会堆积很多的热量，那么鸡腿的热量到底有多少呢?下面就跟随本文来详细的了解一下，希望可以给各位提供有效的参考。
  　　 鸡腿的热量 
  　　1、鸡腿的热量
  　　如今人们非常看重自己的身材，想保持一个匀称的体重，那么在平时控制热量的摄入确实很重要，平时所吃的食物热量不能太高，如果热量比较高的话，那就不可以多吃，在吃鸡腿的时候大家也是需要注意控制好量的，因为鸡腿中的热量不算太低，100克鸡腿中含有的热量大概为209大卡，这个数值不算低，当然也不是非常的高，但我们在吃鸡腿的时候一定还是要适可而止。
  　　2、鸡腿所含营养
  　　鸡腿的热量可以说是比较适中的，不是非常的高，也不是很低。在鸡腿中其他的营养成分是比较充分的，尤其是其中含有的铁元素特别高，通过吃鸡腿就能够为人体补充大量的铁元素，除此之外吃鸡腿还可以补充很多的其它微量元素，比如锌元素，镁元素，钙元素等等。
  　　3、吃鸡腿要注意
  　　吃鸡腿确实是可以起到温补作用的，能够为身体补充的各类营养素确实有很多，但是大家平时在吃鸡腿的时候，一定要注意控制好自己所吃的量，虽然鸡腿很美味，也能够起到一定的滋补强身作用，但是所吃的量必须控制在合理的范围内，不可以过量的吃太多的鸡腿，否则的话就会容易长胖，因为鸡腿含有一定量的热量和脂肪。
  　　通过介绍大家对于鸡腿的热量应该比较了解了，平时吃鸡腿确实可以补充营养，但是不能忽略它存在的热量，所以大家吃鸡腿一定要注意控制量。
  
  鸡腿的营养价值  　　如果你喜欢吃鸡腿，那么你肯定知道鸡腿是一种非常营养的食材，但是很多人对于鸡腿的营养价值具体有哪些可能就答不上来了，下面就让本文来为大家做出相关的介绍，希望能够让大家对鸡腿的营养价值有进一步的了解。
  　　 鸡腿的营养价值 
  　　1、鸡腿富含铁元素
  　　鸡腿中含量最高的就是铁元素了，铁元素是非常关键的一种营养元素，我们人体健康是缺乏不了铁元素的，一旦缺少铁元素的话，那么就容易引起很多的疾病出现，尤其是常见的贫血病症，大部分都是由于缺铁所造成的，所以补充铁元素很关键，通过吃鸡腿就能够为身体补充大量的铁元素，可以有效预防贫血的出现。
  　　2、鸡腿富含蛋白质
  　　鸡腿中的蛋白质含量也是比较高的，而且鸡腿中的蛋白质都是属于优质蛋白，蛋白质也是构成我们人体健康非常关键的一种营养物质，如果缺乏蛋白质的话，那么就容易引起免疫力下降，体质下降等情况，所以注重补充蛋白质也是需要大家注意的，吃一些鸡腿来为身体补充蛋白质，非常的有效。
  　　3、鸡腿富含氨基酸
  　　鸡腿中也含有一定量的氨基酸成分，氨基酸相比大家都应该知道它的重要性，很多的保健品中都添加了氨基酸成分，因为氨基酸有助于提高人体免疫力，是一种非常具有保健作用的营养物质，而在鸡腿中就含有一定的氨基酸成分，这对于改善人体健康是非常有益的，所以吃鸡腿也能够用于补充氨基酸，非常值得推荐。
  　　鸡腿中含有的营养是很多的，除了以上介绍的这些营养物质以外，还含有其他的一些微量元素，所以平时饮食中选择吃鸡腿来补充营养是很可靠的。
  
  鸡腿的功效与作用  　　吃鸡腿绝对是大部分人都比较喜欢的，因为鸡腿的肉质鲜美，营养丰富，通过吃鸡腿确实可以起到一定的保健作用，那么鸡腿的功效与作用具体都有哪些呢?下面就跟随本文一起来详细的了解一下。
  　　 鸡腿的功效与作用 
  　　1、鸡腿可以预防贫血
  　　鸡腿具有预防贫血的作用，出现贫血的症状，相信是很多人都遇到过的，贫血最主要的引发原因是由于自己体内缺乏铁元素，所以在平时饮食中补充充足的铁元素是非常关键的，吃鸡腿就可以补充很多的铁元素，通过补充充足的铁元素就能够有效预防贫血症状的出现了，所以要想预防贫血的话，吃鸡腿是很有效果的。
  　　2、鸡腿可以提高免疫力
  　　鸡腿还有助于提高人体的免疫力，很多人的免疫力都比较差，一旦免疫力差的话，那么就容易生病，体质就不好了，所以要想提高免疫力的话，一定要注重补充营养，在平时多吃一些含有微量元素的食物很重要，而且要选择一些含有氨基酸的食物，在这里就给大家推荐吃鸡腿，因为鸡腿含有很多微量元素，也含有氨基酸，是提高免疫力的理想食物。
  　　3、鸡腿可以温中益气
  　　鸡腿还可以帮助我们温中益气，这也是非常值得推崇的，很多人的体质比较特殊，自己的身体经常会出现一些异样，需要借助一些食物来达到温中益气的效果。那么如果能够选择吃一些鸡腿的话是非常奏效的，因为鸡腿是比较温性的一种食物，而且营养价值极高，可以很好的调理我们的身体健康状况。
  　　鸡腿的功效与作用确实特别多，既能够预防贫血，又可以提高免疫力，还能够帮助我们温中益气，所以吃鸡腿来调节我们的身体健康，非常值得推崇。
  
       扩展阅读：    鸡腿

5. 鸡腿的营养价值

 　　如果你喜欢吃鸡腿，那么你肯定知道鸡腿是一种非常营养的食材，但是很多人对于鸡腿的营养价值具体有哪些可能就答不上来了，下面就让本文来为大家做出相关的介绍，希望能够让大家对鸡腿的营养价值有进一步的了解。
  　　 鸡腿的营养价值 
  　　1、鸡腿富含铁元素
  　　鸡腿中含量最高的就是铁元素了，铁元素是非常关键的一种营养元素，我们人体健康是缺乏不了铁元素的，一旦缺少铁元素的话，那么就容易引起很多的疾病出现，尤其是常见的贫血病症，大部分都是由于缺铁所造成的，所以补充铁元素很关键，通过吃鸡腿就能够为身体补充大量的铁元素，可以有效预防贫血的出现。
  　　2、鸡腿富含蛋白质
  　　鸡腿中的蛋白质含量也是比较高的，而且鸡腿中的蛋白质都是属于优质蛋白，蛋白质也是构成我们人体健康非常关键的一种营养物质，如果缺乏蛋白质的话，那么就容易引起免疫力下降，体质下降等情况，所以注重补充蛋白质也是需要大家注意的，吃一些鸡腿来为身体补充蛋白质，非常的有效。
  　　3、鸡腿富含氨基酸
  　　鸡腿中也含有一定量的氨基酸成分，氨基酸相比大家都应该知道它的重要性，很多的保健品中都添加了氨基酸成分，因为氨基酸有助于提高人体免疫力，是一种非常具有保健作用的营养物质，而在鸡腿中就含有一定的氨基酸成分，这对于改善人体健康是非常有益的，所以吃鸡腿也能够用于补充氨基酸，非常值得推荐。
  　　鸡腿中含有的营养是很多的，除了以上介绍的这些营养物质以外，还含有其他的一些微量元素，所以平时饮食中选择吃鸡腿来补充营养是很可靠的。
  
       扩展阅读：    鸡腿    鸡腿的营养价值

6. 鸡腿的营养价值

性平、温、味甘，入脾、胃经；   　　 功效 益气，补精，添髓。 用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
    　　 禁忌人群 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。
    　　 适宜人群 一般人群均可食用。老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用。
  
  　　 鸡腿的营养价值 
  　　鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
  　　1.强身健体
  　　鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
  　　2.提高免疫力
  　　现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
  　　3.补肾精
  　　可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
  　　4.促进智力发育
  　　具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
  　　 鸡腿怎么吃有营养 
  　　1、鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
  　　2、与芝麻、菊花同食易中毒;
  　　3、与李子、兔肉同食，会导致腹泻;
  　　4、与芥末同食会上火。
  　　 鸡腿怎么做好吃 
  　　1、担心肥胖的人们，只要把鸡腿的皮剥掉再食有，即可减少热量的摄取。
  　　2、为了便于摄取铁分，可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质。如此一来便更具效果。如果是油炸时，一定要加入柠檬汁，或把肉撕碎后淋上醋食用。
  　　3、在烧煮之前，应将整只鸡腿用叉子插洞，如此较容易熟透，也比较容易使味道渗透。
  　　4、常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症，而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。
  　　5、以营养的观点来看，食用嫩鸡倒不如吃成鸡。为了便于摄取铁分，可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质。如将腿肉与桔子一起煮，可使肉中的脂肪变得软可口，且提高铁分的吸收率。
  　　 鸡腿做法大全 
    
  　　1、蜜汁烤鸡腿的做法
  　　1、先把鸡腿洗干净。然后用刀戳几个口 ，用一勺盐 均匀撒在鸡腿上 ，然后用葱姜蒜 老抽 生抽 料酒 糖 胡椒粉 均匀撒在鸡腿上。
  　　2、把腌制的鸡腿放在干净的袋子里 放进冰箱 腌制半天 中途拿出来抖一抖 务必让鸡腿充分腌制。
  　　3、腌制好后 把鸡腿放在锡纸放入烤箱 200摄氏度 或者360华氏度 接着 烤至20分钟后 拿出来，两勺蜂蜜一勺白醋 混合 涂在鸡腿上 再烤十分钟。具体时间根据鸡腿大小自己再调整。
  
  　　洋葱鸡腿的做法
  　　1、鸡腿去骨切块加酱油胡椒粉淀粉抓一下
  　　2、洋葱切丝
  　　3、油锅放鸡腿炒到有点发焦黄放洋葱加酱油料酒翻炒
  　　4、盖盖子改小火焖煮30分钟到洋葱化掉

7. 鸡腿的营养价值及功效

1、鸡腿可以预防贫血　　鸡腿具有预防贫血的作用，出现贫血的症状，相信是很多人都遇到过的，贫血最主要的引发原因是由于自己体内缺乏铁元素，所以在平时饮食中补充充足的铁元素是非常关键的，吃鸡腿就可以补充很多的铁元素，通过补充充足的铁元素就能够有效预防贫血症状的出现了，所以要想预防贫血的话，吃鸡腿是很有效果的。　　2、鸡腿可以提高免疫力　　鸡腿还有助于提高人体的免疫力，很多人的免疫力都比较差，一旦免疫力差的话，那么就容易生病，体质就不好了，所以要想提高免疫力的话，一定要注重补充营养，在平时多吃一些含有微量元素的食物很重要，而且要选择一些含有氨基酸的食物，在这里就给大家推荐吃鸡腿，因为鸡腿含有很多微量元素，也含有氨基酸，是提高免疫力的理想食物。　　3、鸡腿可以温中益气　　鸡腿还可以帮助我们温中益气，这也是非常值得推崇的，很多人的体质比较特殊，自己的身体经常会出现一些异样，需要借助一些食物来达到温中益气的效果。那么如果能够选择吃一些鸡腿的话是非常奏效的，因为鸡腿是比较温性的一种食物，而且营养价值极高，可以很好的调理我们的身体健康状况。

8. 鸡腿的营养价值及功效

1.鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。